Hey!

Ik ben Jovita Steeman en ik ben zeventien jaar oud.

De afgelopen tijd werd ik continu overladen met informatie over: gezond eten,
een healthy lifestyle, goed voor de wereld zijn, vegetarisch of veganistisch eten,
pescotariërs etc. 

Ook zie je vele mensen die een uitgesproken mening hebben over bepaalde
manieren van eten, zoals het eten van vlees.

Zelf ben ik gestopt met het eten van vlees, en  nu vraag ik mij af hoe het is om
veganistisch te eten!

Een maand lang ga ik samen met mijn moeder deze uitdaging aan.

Ik verwacht dat de eerste weken het meest moeilijk zullen zijn, omdat er veel
dierlijke producten in mijn eetpatroon terug te vinden zijn: s'ochtends YOGHURT
met muesli, 's middags een broodje met KAAS en 's avonds is een melkproduct
bijna niet weg te denken uit het avondeten... dit kan toch ook anders?

Ik begin hier niet mee om mensen over te halen, ik ben gewoon enorm nieuwsgierig
naar hoe het is om veganistisch te eten en wat er allemaal over te vinden is.

Daarnaast moet ik ook wel bekennen dat ik enorm veel van dieren en lekker eten hou...
daarom is deze uitdaging een perfecte combinatie voor mij !

De personen door wie ik geïnspireerd ben zijn: *(Youtuber) Teske de Schepper, *Hailey
Noa (blogger) en mensen om mij heen die overgestapt zijn naar het veganisme.

Mijn ervaringen in deze maand ga ik via deze site met jullie delen, en ik hoop dat
jullie er net zo veel van gaan genieten als ik, want ik heb er zo veel zin in!

Have fun, haal inspiratie uit mijn ervaring en vergeet niet:

 

Geniet van lekker eten!

 

Bye!

 

*Vegan video's Teske de Schepper:
- https://www.youtube.com/watch?v=m7Yk3L4BeMs
- https://www.youtube.com/watch?v=kO2ppmIyWso&t=64s 
- https://www.youtube.com/watch?v=5erBgFPpTGQ 

*Blog Hailey Noa: http://palaceofbliss.nl/category/veganisme/ 

Hier een paar vragen met antwoorden over mij

1) Gebruik je dierproefvrije cosmetica?
Jazeker! Op het moment dat ik wist dat er sprake was van dieren proeven binnen cosmetica, ben ik direct research gaan doen naar producten en merken die hier bewust niet mee te werk gaan.
2) Heb je altijd al vegetarisch gegeten?
Nee, als kind heb ik vlees gegeten. Ook op het moment dat ik besloot vegetarisch te gaan eten, at ik soms nog wel eens vlees.

3) Wat weet je over het veganisme?
Nog niet zo heel erg veel :) Natuurlijk weet ik dat je naast vlees en vis geen dierlijke producten als ei, melk, kaas en boter mag eten, maar wat betreft voedingstoffen die ik misloop moet ik voor precieze elementen nog wat research doen. Waar ik laatst achter ben gekomen is dat het als veganist erg moeilijk is om de vitamine B12 binnen te krijgen, hiervoor kan je bijvoorbeeld vitaminepillen slikken. Daarnaast ben ik enorm benieuwd naar alle vervangers zoals 'nepkaas' en de vele soorten plantaardige melk.

4) Wat vind je omgeving van deze uitdaging?

Mijn omgeving heeft tot nu toe erg positief gereageerd en is erg benieuwd naar hoe ik dit allemaal ga doen.

 

Heb je verder nog vragen? Stuur gerust een mailtje naar: Jovita2000@gmail.com